Cazuela exprés de garbanzos
Un guiso rápido y cremoso de garbanzos, tomate y espinacas listo en 15 minutos.
DE
- Vorbereitung
- 10m
- Kochen
- 18m
- Schritte
- 6
- Portionen
- 4
- Schwierigkeit
- Einfach
Zubereitung
- Schritt 1Añade aceite a la cazuela
En una cazuela honda añade un chorrito de aceite de oliva.
natives Olivenöl extra - Schritt 2Coloca todos los ingredientes
Coloca todos los ingredientes en crudo: cebolla y ajo rallados, tomate triturado, nata (o crema vegetal), garbanzos, queso parmesano, especias, sal, pimienta y finalmente las espinacas.
Kichererbsenstückige TomatenHafermilchZwiebelKnoblauchParmesanSpinatGewürzeSalzschwarzer Pfeffer - Schritt 3Mezcla bien
Mezcla bien para que todo quede integrado.
- Schritt 4Tapa y cocina15 min
Tapa la cazuela y cocina a fuego medio-bajo durante 15 minutos; si usas una cazuela que no sea de hierro fundido quizá te lleve 3-4 minutos más.
HinweisSi tu cazuela no es de hierro fundido, puede tardar 3-4 minutos más.
- Schritt 5Remueve a mitad de cocción
A mitad de la cocción, abre la tapa y remueve (puedes hacerlo una o dos veces en total) para evitar que se pegue.
- Schritt 6Destapa y sirve
Pasado el tiempo, destapa, mezcla de nuevo y sirve caliente. Acompaña con hogaza de pan tostada.