Guston
Smashed potatoes wrapped in criss-crossed bacon and baked until crisp.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 501 g
- 623 kcal
- Protéines: 19 g, 12 % des calories
- Lipides: 28,2 g, 40 % des calories
- Glucides: 74,5 g, 47 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Cuisson au four
Encas
Réconfortant
FêteIngrédients2
- 300g
- 8pc
Ustensiles
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
- Pince de cuisine
Étapes7
Étape 1. Lay out bacon strips
Lay the strips on the board in a criss-cross pattern.
Étape 2. Place potatoes on bacon
Place a cooked potato on the crossed strips.
pomme de terreÉtape 3. Smash the potatoes
Smash each potato flat.
pomme de terreÉtape 4. Wrap potatoes in bacon
Fold the strips up and around each potato to wrap it.
pomme de terreÉtape 5. Arrange on tray
Place the wrapped potatoes seam-side down on a baking tray lined with parchment paper.
pomme de terreÉtape 6. Bake until crisp
Bake the wrapped potatoes until the is browned and crisp.
pomme de terreÉtape 7. Serve the potatoes
Serve the bacon-wrapped potatoes on a plate.
A creamy dill dip is shown alongside in the video.pomme de terre
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