Guston
Smashed potatoes wrapped in criss-crossed bacon and baked until crisp.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 501 g
- 623 kcal
- Proteínas: 19 g, 12 % de las calorías
- Grasas: 28,2 g, 40 % de las calorías
- Hidratos: 74,5 g, 47 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Horneado
Aperitivo
Reconfortante
FiestaIngredientes2
- 300g
- 8ud
Utensilios de cocina
- Bandeja de horno
- Papel de horno
- Pinzas
Pasos7
Paso 1. Lay out bacon strips
Lay the strips on the board in a criss-cross pattern.
Paso 2. Place potatoes on bacon
Place a cooked potato on the crossed strips.
patataPaso 3. Smash the potatoes
Smash each potato flat.
patataPaso 4. Wrap potatoes in bacon
Fold the strips up and around each potato to wrap it.
patataPaso 5. Arrange on tray
Place the wrapped potatoes seam-side down on a baking tray lined with parchment paper.
patataPaso 6. Bake until crisp
Bake the wrapped potatoes until the is browned and crisp.
patataPaso 7. Serve the potatoes
Serve the bacon-wrapped potatoes on a plate.
A creamy dill dip is shown alongside in the video.patata
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