Guston

Wrap de chía y avena

Un wrap casero y saludable de avena y semillas de chía, sin harinas, que se cocina en sartén y se rellena a gusto.

Paula Monreal Barral
Preparación
5m
Cocción
10m
Pasos
6
Raciones
2
Dificultad
Fácil

Elaboración

  1. Paso 1Mezclar los ingredientes

    Pon en el vaso de la batidora la avena, las semillas de chía, el huevo y el agua.

    avenasemillas de chíahuevoagua
  2. Paso 2Triturar hasta homogénea

    Tritura todo hasta conseguir una mezcla homogénea.

  3. Paso 3Engrasar la sartén

    Engrasa ligeramente una sartén antiadherente con aceite de oliva virgen extra y vierte una porción de la mezcla, extendiéndola para formar una tortilla fina.

    aceite de oliva
  4. Paso 4Cocinar a fuego medio

    Cocina a fuego medio hasta que esté cuajada y puedas darle la vuelta sin que se rompa.

  5. Paso 5Dorar por el otro lado

    Dale la vuelta y cocina por el otro lado hasta que esté doradita.

  6. Paso 6Rellenar y doblar

    Rellena con tus ingredientes favoritos, dobla y disfruta de un wrap de avena y chía casero, fácil y delicioso.

    Nota

    Puedes rellenarlo con pollo, aguacate, tomate, queso, atún, salmón o lo que tengas por la nevera.

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