Guston
Tarta de calabaza con base de masa quebrada, relleno con canela, jengibre y sirope de arce, y decoración de tela de araña de chocolate.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 249 g
- 709 kcal
- Proteínas: 11,1 g, 6 % de las calorías
- Grasas: 35,4 g, 44 % de las calorías
- Hidratos: 89,4 g, 50 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Horneado
Postre
Goloso
Fiesta
Festividad
OtoñoIngredientes17
- 180g
- 1pizca
- 140g
- 50g
- 3ud
- 360g
- 500g
- 150g
- 65g
- 125ml
- 180ml
- 30g
- 1cdta
- 0.5cdta
- 50g
- 1cdta
Utensilios de cocina
- Molde para tarta24 cm
- Horno
- Batidora de vaso
Contiene
LácteosHuevosFrutos secosTrigo
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos5
Paso 1. Preparar la masa
Prepara la masa con 1 , déjala reposar en la nevera y fórrala en un molde de 24 cm.
mantequillasalazúcarharina de almendrasharina de trigoPaso 2. Hornear la base
Hornéala primero con peso y después unos minutos más sin él.
Paso 3. Triturar el relleno
Tritura todos los ingredientes del relleno con 2 .
calabazaazúcar morenosirope de arcelechenata para montarmaicenacanelajengibre molidoPaso 4. Hornear la tarta
Vierte el relleno sobre la base y hornea hasta que esté cuajado.
Paso 5. Decorar con chocolate
Deja enfriar y dibuja la tela de araña con el chocolate fundido.
chocolate negro
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