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Salmó marinat

Salmó marinat en salsa de soja i mel, sense cuina al foc.

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ES
  • 45 min
  • 45 min en total
  • 4 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 256 g

  • 455 kcal
  • Proteínas: 32,3 g, 28 % de las calorías
  • Grasas: 17,2 g, 33 % de las calorías
  • Hidratos: 45,2 g, 39 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes3

4 raciones
  • 500g
  • 300ml
  • 200g

Contiene

PescadoSojaTrigo

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos7

  1. Paso 1. Treure la pell

    Treu la pell del salmó.

    salmón
  2. Paso 2. Cobrir amb salsa de soja

    Posa el salmó en un recipient i cobreix-lo amb .

    salmón
  3. Paso 3. Reposar a la nevera

    Tapa el recipient i deixa-ho a la nevera durant vint-i-quatre hores.

    salmón
  4. Paso 4. Escorrer el salmó

    Escorre el salmó sobre una reixa durant unes hores.

    salmón
  5. Paso 5. Cobrir amb mel

    Cobreix el salmó amb mel i barreja-ho amb la salsa de soja.

    salmónmiel
  6. Paso 6. Reposar una altra nit

    Tapa el recipient i deixa-ho a la nevera vint-i-quatre hores més.

    salmón
  7. Paso 7. Escorrer i tallar

    Escorre el salmó unes hores i talla'l en llesques fines per menjar.

    salmón
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