Guston

Salmó marinat

von La Gourmeteria@lagourmeteria
DE

Salmó marinat en salsa de soja i mel, sense cuina al foc.

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DE
  • 45 Min.
  • 45 Min. insgesamt
  • 4 Portionen
  • Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 256 g

  • 455 kcal
  • Eiweiß: 32,3 g, 28 % der Kalorien
  • Fett: 17,2 g, 33 % der Kalorien
  • Kohlenhydr.: 45,2 g, 39 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Ohne KochenMittagessenAbendessen#marinat

Zutaten3

4 Portionen
  • 500g
  • 300ml
  • 200g

Enthält

FischSojaWeizen

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Schritte7

  1. Schritt 1. Treure la pell

    Treu la pell del salmó.

    Lachs

  2. Schritt 2. Cobrir amb salsa de soja

    Posa el salmó en un recipient i cobreix-lo amb salsa de soja.

    LachsSojasauce

  3. Schritt 3. Reposar a la nevera

    Tapa el recipient i deixa-ho a la nevera durant vint-i-quatre hores.

    Lachs

  4. Schritt 4. Escorrer el salmó

    Escorre el salmó sobre una reixa durant unes hores.

    Lachs

  5. Schritt 5. Cobrir amb mel

    Cobreix el salmó amb mel i barreja-ho amb la salsa de soja.

    LachsHonig

  6. Schritt 6. Reposar una altra nit

    Tapa el recipient i deixa-ho a la nevera vint-i-quatre hores més.

    Lachs

  7. Schritt 7. Escorrer i tallar

    Escorre el salmó unes hores i talla'l en llesques fines per menjar.

    Lachs
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