Guston
Garlicky, chilli-spiced mushrooms finished with cream, a recipe the author first posted a year earlier.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 170 g
- 116 kcal
- Proteínas: 4,9 g, 15 % de las calorías
- Grasas: 8,4 g, 59 % de las calorías
- Hidratos: 8,4 g, 26 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Picante
Rápido y fácilIngredientes9
- 2paquete
- 1cda
- 1cda
- 1pequeña
- al gusto
- 1cda
- 60ml
- chorrito
- al gusto
Utensilios de cocina
- Sartén
Contiene
Lácteos
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos2
Paso 1. Caramelise the onions and mushrooms
Caramelise the onions and mushrooms properly.
Use a heavy bottom pan. Parsley can be used instead of coriander for garnish.setacebollaPaso 2. Cook the mushrooms dry
Cook the mushrooms until all the water has evaporated, with the pan super hot when they go in. Add the at the start to speed this up and flavour the mushrooms.
seta
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