Guston
Garlicky, chilli-spiced mushrooms finished with cream, a recipe the author first posted a year earlier.
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 170 g
- 116 kcal
- Eiweiß: 4,9 g, 15 % der Kalorien
- Fett: 8,4 g, 59 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 8,4 g, 26 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Scharf
Schnell & einfachZutaten9
- 2Packung
- 1EL
- 1EL
- 1kleine
- nach Geschmack
- 1EL
- 60ml
- Schuss
- nach Geschmack
Kochgeschirr
- Bratpfanne
Enthält
Milchprodukte
Allergene werden automatisch erkannt und können unvollständig sein. Überprüfe immer die Zutaten.
Schritte2
Schritt 1. Caramelise the onions and mushrooms
Caramelise the onions and mushrooms properly.
Use a heavy bottom pan. Parsley can be used instead of coriander for garnish.PilzZwiebelSchritt 2. Cook the mushrooms dry
Cook the mushrooms until all the water has evaporated, with the pan super hot when they go in. Add the salt at the start to speed this up and flavour the mushrooms.
PilzSalz
Guston für iPhone und Android
Speichere dieses Rezept, koche es Schritt für Schritt und schick die Zutaten auf deine Einkaufsliste.
