Guston
Bonbons aux amandes caramélisés, préparés dans une poêle.
Postre
Goloso
Rápido y fácilIngredientes3
- 2
- 1
- 1
Utensilios de cocina
- Sarténgrande
- Bandeja de horno
Contiene
Frutos secos
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos5
Paso 1. Réunir les ingrédients
Mettre 2 doses d’amandes, 1 dose de sucre blanc et 1 dose d’eau dans une grande poêle.
almendraazúcaraguaPaso 2. Cuire jusqu’au caramel
Cuire à feu moyen jusqu’à obtenir un caramel.
azúcaraguaPaso 3. Faire mousser le caramel
Continuer jusqu’à ce que le caramel mousse, puis sable.
Paso 4. Refondre le sucre
Continuer à feu doux ou moyen pour refaire fondre le sucre et faire disparaître la texture sableuse.
Paso 5. Laisser refroidir
Débarrasser sur une plaque pour faire refroidir avant consommation.
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