Guston
Slow-roasted beef back ribs glazed in a soy, honey and oyster sauce mixture.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 613 g
- 1501 kcal
- Proteínas: 99,5 g, 27 % de las calorías
- Grasas: 109,5 g, 66 % de las calorías
- Hidratos: 27 g, 7 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Horneado
Cena
Reconfortante
Proyecto de fin de semanaIngredientes13
- 4.5lb
- 120ml
- 4.5cda
- 3cda
- 0.5ud
- 1.5cda
- 5diente
- 2cda
- 1cda
- 2cda
- al gusto
- al gusto
- al gusto
Utensilios de cocina
- Horno
- Fuente para horno
- Papel de aluminio
- Bol
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos7
Paso 1. Preheat the oven
Preheat the oven to 300°F.
Paso 2. Coat the ribs
Coat the ribs with sesame oil and add them to a roasting dish; cut the ribs into individual pieces if needed or keep them whole.
costillas de terneraaceite de sésamoPaso 3. Mix the sauce
Mix all the sauce ingredients together in a bowl.
salsa de sojamielsalsa de ostraslimajengibreajopimienta negrasalsa de pescadoaguaPaso 4. Pour sauce over ribs
Pour the sauce over the ribs in the roasting dish and cover tightly with foil.
costillas de terneraPaso 5. Roast low and slow
Roast low and slow for 3 hours at 300°F, longer depending on thickness.
Could be a bit more depending on thickness.costillas de terneraPaso 6. Rest the ribs
Let the ribs rest for 5-10 minutes before serving.
Paso 7. Garnish the ribs
Garnish with green onions and sesame seeds.
salsa de pescadoagua
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