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Apple Rose Puff Pastry

Thinly sliced apples rolled in puff pastry with cinnamon sugar and baked into golden, caramelised apple roses.

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ES
  • 50 min
  • 50 min en total
  • 6 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

  • aproximadamente 310 kcal
  • Proteínas: aproximadamente 3,6 g, 5 % de las calorías
  • Grasas: aproximadamente 17,6 g, 50 % de las calorías
  • Hidratos: aproximadamente 35,8 g, 45 % de las calorías

Sin contar: mermelada.

Ingredientes4

6 raciones
  • 3ud
  • 1paquete

Utensilios de cocina

  • Molde para magdalenas
  • Horno

Contiene

Gluten

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos9

  1. Paso 1. Slice the apples thinly

    Slice the apples thinly.

    manzana
  2. Paso 2. Cut the pastry into strips

    Roll out the puff pastry and cut it into long strips.

    hojaldre
  3. Paso 3. Brush the pastry with jam

    Brush the pastry strips with apricot jam.

    hojaldremermelada
  4. Paso 4. Sprinkle cinnamon sugar

    Sprinkle the strips with cinnamon sugar.

    hojaldreazúcar
  5. Paso 5. Arrange the apple slices

    Lay the apple slices along each strip, overlapping them.

    manzana
  6. Paso 6. Roll up the pastry

    Roll the pastry tightly around the apple slices to form a rose.

    manzanahojaldre
  7. Paso 7. Place roses in muffin tin

    Set each apple rose into a muffin tin cup.

  8. Paso 8. Brush roses with jam

    Brush the tops of the roses with apricot jam.

    mermelada
  9. Paso 9. Bake until golden

    Bake the apple roses until golden and crisp, with caramelised edges.

Ver original en Instagram@ohcakeswinnie

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