Pizza de pepperoni estilo Papa John's fit

Zubereitung

1. 01
   Schritt 1Mezclar ingredientes secos y yogur

   En un bol, mezclar media taza de yogur griego natural con dos cucharadas de orégano, una cucharada de ajo en polvo y una cucharada de polvo para hornear.

   griechischer JoghurtOreganoKnoblauchpulverBackpulver
2. 02
   Schritt 2Agregar harina y agua

   Agregar dos tazas de harina de avena, una taza de agua tibia, stevia al gusto y sal gruesa. Mezclar hasta que la masa no se pegue a los dedos.

   HafermehlWasserSteviaSalz
3. 03
   Schritt 3Amasar y reposar

   Amasar la masa un poco y dejarla reposar mientras preparas la salsa.

4. 04
   Schritt 4Sofreír tomates y ajo

   En un sartén con un poquito de aceite, sofreír unos tomates cortados con tres dientes de ajo. Agregar un poco de caldo y dejar que cocinen muy bien.

   TomateKnoblauchOlivenölBrühe
5. 05
   Schritt 5Licuar la salsa

   Transferir los tomates cocidos y ajo a una licuadora y licuar hasta obtener una salsa suave.

   TomateKnoblauch
6. 06
   Schritt 6Sazonar la salsa

   Regresar la salsa licuada a la olla y agregar páprica, más ajo en polvo, un poco más de orégano, stevia, sal al gusto y un poco de pimienta. Mezclar bien.

   PaprikapulverKnoblauchpulverOreganoSteviaSalzschwarzer Pfeffer
7. 07
   Schritt 7Extender la masa

   Tomar la masa reposada y extenderla en forma de pizza en un sartén o bandeja para horno.

   Hinweis

   Si no tienes horno para pizzas u horno puedes hacerla en sartén

8. 08
   Schritt 8Primera cocción de la base10 min

   Cocinar la base de pizza sola a 180 grados durante 10 minutos.

9. 09
   Schritt 9Agregar salsa y toppings

   Sacar la base del horno, cubrir con la salsa de tomate, agregar queso dietético y pepperoni.

   KäsePepperoni
10. 10
    Schritt 10Segunda cocción4 min

    Regresar la pizza al horno y cocinar otros 4 minutos hasta que el queso se derrita.