Guston
Fünf Mealprep-Rezepte an einem Sonntag: Walnuss-Vollkornbrot, Tortellini-Salat, Couscous-Salat, Vanillepudding-Oats und Kokos-Chiapudding.
Nährwertepro Portion
- etwa 1.240 kcal
- Eiweiß: etwa 45,5 g, 14 % der Kalorien
- Fett: etwa 49,7 g, 35 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: etwa 159,8 g, 50 % der Kalorien
Nicht berücksichtigt: Vollkornmehl, Sonnenblumenkerne und Leinsamen.
Salat
Backen
Mittagessen
Meal Prep
Wochenend-ProjektZutaten23
- 500g
- 150g
- 125g
- 3EL
- 1Stk
- 240g
- 200g
- 300g
- 1Stk
- 1Stk
- 300g
- 300g
- 4EL
- 400ml
- 2Stk
Kochgeschirr
- Bratpfanne
- Backblech
- Backofen
- Stieltopf
Enthält
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Schritte13
Schritt 1. Walnüsse hacken
Die Walnüsse grob hacken.
WalnussSchritt 2. Brotteig mischen
, , , und die gehackten Walnüsse in einer Schüssel vermengen und Flüssigkeit zugeben.
WalnussSchritt 3. Brot backen
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form füllen und das Brot backen.
Schritt 4. Süßkartoffel würfeln
Die Süßkartoffel schälen und in Würfel schneiden.
KichererbsenSchritt 5. Kichererbsen und Süßkartoffel backen
und Süßkartoffelwürfel auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und backen.
HalloumiSchritt 6. Halloumi anbraten
Den Halloumi in Würfel schneiden und in der Pfanne anbraten.
CouscousSchritt 7. Couscous mit Apfel mischen
Den mit der Süßkartoffel, den , dem gewürfelten und dem vermengen.
ZitroneSchritt 8. Dressing angießen
Das Dressing aus Zitrone, und Senf über den Couscous-Salat gießen.
HaferflockenSchritt 9. Tortellini-Salat anrichten
Die gekochten mit , Mini-, und getrockneten vermengen.
SüßkartoffelSchritt 10. Haferflocken kochen
Haferflocken in Wasser oder Milch aufkochen und mit dem Pudding verrühren.
HimbeereSchritt 11. Himbeeren einkochen
Die Himbeeren in einem Topf erhitzen, bis sie zerfallen und eindicken.
ChiasamenSchritt 12. Chiapudding anrühren
Chiasamen mit verrühren und einige Zeit quellen lassen.
MangoSchritt 13. Mango und Kokos schichten
Mango würfeln und mit auf den Chiapudding geben.
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