Guston

Kürbis-Ofenkäse

Hokkaidokürbis gefüllt mit geschmolzenem Käse, Walnüssen und Honig

Achim Oecal
Vorbereitung
10m
Kochen
20m
Schritte
6
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach

Zubereitung

  1. Schritt 1Kürbis vorbereiten

    Kürbisdeckel abschneiden, Kerne entfernen und die Öffnung gegebenenfalls etwas vergrößern.

    Kürbis
  2. Schritt 2Käse vorbereiten und füllen

    Den Ofenkäse einschneiden und in den Kürbis hineinsetzen.

    Ofenkäse
  3. Schritt 3Mit Toppings belegen

    Mit Olivenöl und Honig beträufeln, gehackte Walnüsse und Kräuter (Rosmarin und Thymian) darübergeben.

    OlivenölHonigWalnussRosmarinThymian
  4. Schritt 4Kürbis würzen

    Den Kürbisrand ebenfalls mit Olivenöl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen.

    OlivenölSalzschwarzer Pfeffer
  5. Schritt 5Im Airfryer backen20 min

    Deckel drauf und bei 200 °C ca. 20 Minuten im Airfryer backen.

  6. Schritt 6Servieren

    Mit frischem Baguette servieren und genießen.

    Baguette

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