Guston

Kürbis-Ofenkäse

Hokkaidokürbis gefüllt mit geschmolzenem Käse, Walnüssen und Honig

Achim Oecal
CA
Preparació
10m
Cocció
20m
Passos
6
Racions
4
Dificultat
Fàcil

Elaboració

  1. Pas 1Kürbis vorbereiten

    Kürbisdeckel abschneiden, Kerne entfernen und die Öffnung gegebenenfalls etwas vergrößern.

    Kürbis
  2. Pas 2Käse vorbereiten und füllen

    Den Ofenkäse einschneiden und in den Kürbis hineinsetzen.

    Ofenkäse
  3. Pas 3Mit Toppings belegen

    Mit Olivenöl und Honig beträufeln, gehackte Walnüsse und Kräuter (Rosmarin und Thymian) darübergeben.

    OlivenölHonigWalnussRosmarinThymian
  4. Pas 4Kürbis würzen

    Den Kürbisrand ebenfalls mit Olivenöl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen.

    OlivenölSalzschwarzer Pfeffer
  5. Pas 5Im Airfryer backen20 min

    Deckel drauf und bei 200 °C ca. 20 Minuten im Airfryer backen.

  6. Pas 6Servieren

    Mit frischem Baguette servieren und genießen.

    Baguette

Més de Achim Oecal