Gnocchi Hähnchen Sahne

Name: Gnocchi Hähnchen Sahne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 kg Gnocchi; 1 Stk Zwiebel; 600 g Hähnchenaufschnitt; 300 ml Sahne; Nudelwasser; 100 g Mozzarella; Salz nach Geschmack; schwarzer Pfeffer nach Geschmack; Petersilie nach Geschmack

von Joeskochwelt@joeskochwelt

Cremige Gnocchi mit Hähnchenbrust, Sahne und Mozzarella.

In Guston öffnen

30 Min.
30 Min. insgesamt
4 Portionen
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 566 g

885 kcal
Eiweiß: 44,4 g, 20 % der Kalorien
Fett: 33,3 g, 34 % der Kalorien
Kohlenhydr.: 102,5 g, 46 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Schnell & einfach #kinderrezepte

Kochgeschirr

Bratpfanne
Kochtopf

Enthält

MilchprodukteGluten

Allergene werden automatisch erkannt und können unvollständig sein. Überprüfe immer die Zutaten.

Schritte10

Schritt 1. Zwiebel würfeln
Die schälen und fein würfeln.
Schritt 2. Hähnchen in Stücke schneiden
Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden.
Hähnchenaufschnitt
Schritt 3. Zwiebel und Hähnchen anbraten
Die Zwiebelwürfel in der Pfanne andünsten, dann die Hähnchenstücke dazugeben und anbraten.
ZwiebelHähnchenaufschnitt
Schritt 4. Sahne angießen
Die in die Pfanne zum Hähnchen gießen und verrühren.
Schritt 5. Mit Salz und Pfeffer würzen
Die Sauce mit und abschmecken.
Schritt 6. Gnocchi kochen
Die im Topf kochen, bis sie oben schwimmen, und abgießen.
Eine Kelle Kochwasser aufheben.
Nudelwasser
Schritt 7. Gnocchiwasser zur Sauce geben
Eine Kelle Gnocchiwasser in die Sahnesauce geben.
Nudelwasser
Schritt 8. Gnocchi in die Pfanne geben
Die zur Sauce in die Pfanne geben und vermengen.
Schritt 9. Mozzarella darüber streuen
Den geriebenen über die Gnocchi streuen und unterrühren.
Schritt 10. Mit Petersilie garnieren
Die hacken und über die Gnocchi streuen.