Cremige One-Pan-Linsen-Lasagne
Eine cremige Tomaten-Linsen-Lasagne aus einer einzigen Pfanne, mit geschmolzenem veganem Käse.
Nährwertepro Portion
- etwa 387 kcal
- Eiweiß: etwa 17 g, 17 % der Kalorien
- Fett: etwa 5,3 g, 12 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: etwa 71 g, 71 % der Kalorien
Nicht berücksichtigt: Pflanzliche Kochcreme und Veganer Reibekäse.
Zutaten18
- 1EL
- 1Stk
- 2Zehe
- 1Stk
- 150g
- 500g
- 400ml
- 100ml
- 1EL
- 1TL
- 1TL
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- 1TL
- 150g
- 100g
- nach Geschmack
Kochgeschirr
- Bratpfanne
Enthält
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Schritte7
Schritt 1. Sauté onion, garlic and carrot
, und in etwas Öl kurz anbraten.
OlivenölSchritt 2. Toast the tomato paste
dazugeben und ebenfalls kurz mit anrösten.
Schritt 3. Add lentils and liquids
Die roten , passierten , , und Gewürze dazugeben.
Statt Ahornsirup kann auch Zucker verwendet werden.italienische KräuterPaprikapulverSalzschwarzer PfefferVeganer ReibekäseSchritt 4. Break in lasagne sheets
Die grob zerbrechen und direkt mit in die Pfanne geben.
Schritt 5. Simmer covered until thick
Alles mit geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze ca. 20–25 Minuten köcheln lassen. Zwischendurch vorsichtig umrühren und bei Bedarf noch etwas Wasser oder Brühe hinzufügen.
Schritt 6. Melt the vegan cheese
Den veganen darübergeben, Deckel wieder drauf und kurz schmelzen lassen.
Schritt 7. Top with basil
Mit und optional etwas toppen.
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