Guston

Tuna Chipotle High Protein Smash

A quick, high-protein tuna, sweet corn and egg smash served on toast or wrapped in a tortilla.

Obre a Guston
CA
  • 25 min
  • 25 min en total
  • 2 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

  • 639 kcal
  • Proteïnes: 54,6 g, 34 % de les calories
  • Greixos: 16,9 g, 24 % de les calories
  • Hidrats: 68,6 g, 43 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients12

2 racions
  • 250g
  • 2ud
  • 150g
  • 60g
  • al gust
  • 30g
  • 1ud
  • 2rodanxa
  • 2ud
  • 1cda

Estris de cuina

  • Paella

Conté

LactisOusPeixGluten

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos8

  1. Pas 1. Boil the eggs

    Boil the eggs until cooked through.

    ou
  2. Pas 2. Peel and halve eggs

    Peel the boiled eggs and halve them.

    ou
  3. Pas 3. Cook the sweet corn

    Cook the sweet corn in a little in the pan until it takes on colour.

    blat de moro
  4. Pas 4. Dice the onion and coriander

    Finely dice the red onion and chop the fresh coriander.

    ceba vermellacoriandre
  5. Pas 5. Combine the filling

    Add the tuna, corn, onion, coriander, grated cheese, eggs, black beans, chipotle sauce and a squeeze of lemon to a bowl and mix.

    tonyinaoublat de moroceba vermellacoriandreformatgemongetes negressalsa de xilillimona
  6. Pas 6. Smash the filling

    Smash the mixture together with a spoon until it holds.

    tonyinaoublat de moroceba vermellacoriandreformatgemongetes negressalsa de xilillimona
  7. Pas 7. Spread on toast

    Pile the filling onto the toasted sourdough bread.

    pa de massa mare
  8. Pas 8. Wrap in tortilla

    Sprinkle cheese onto a , add the filling, fold and wrap it.

    formatge
Veure l'original a Instagram@mob

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston