Guston

Cremiger Kartoffel-Eintopf

Ein cremiger Kartoffel-Kohlrabi-Eintopf mit Geflügelwürstchen, der die ganze Familie satt macht.

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CA
  • 45 min
  • 45 min en total
  • 4 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 863 g

  • 842 kcal
  • Proteïnes: 31,8 g, 15 % de les calories
  • Greixos: 54,3 g, 56 % de les calories
  • Hidrats: 65,1 g, 30 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients12

4 racions
  • 800g
  • 800g
  • 1L
  • 150g
  • 6ud
  • 20g
  • 1mitjana
  • al gust
  • al gust
  • 1gra
  • al gust

Estris de cuina

  • Olla
  • Batedora de got

Conté

ApiLactis

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Passos6

  1. Pas 1. Zwiebel in Butter anbraten

    Zwiebel in etwas Butter anbraten.

    cebamantega
  2. Pas 2. Kartoffeln und Kohlrabi anbraten

    Kartoffeln und Kohlrabi würfeln, dazugeben und kurz mit anbraten.

    patatacolinap
  3. Pas 3. Gemüse weich köcheln

    Mit Gemüsebrühe aufgießen und köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.

    brou de verdurespatatacolinap
  4. Pas 4. Frischkäse und Gewürze unterrühren

    Frischkäse und Gewürze unterrühren.

    formatge cremóssalpebre negreeritritolallcondiment
  5. Pas 5. Eintopf teilweise pürieren

    Etwa 3 Suppenkellen Gemüse samt Flüssigkeit herausnehmen, fein pürieren und zurück in den Topf geben.

    So wird der Eintopf wunderbar cremig!
  6. Pas 6. Würstchen erwärmen

    Geflügelwürstchen klein schneiden, dazugeben und kurz erwärmen.

    salsitxa
Veure l'original a Instagram@annaskuechenkuenste

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