Guston
A quick Korean cabbage stir-fry with an egg cracked into the center, served over rice or tofu.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 381 g
- 347 kcal
- Proteïnes: 11,6 g, 13 % de les calories
- Greixos: 23,9 g, 60 % de les calories
- Hidrats: 24,4 g, 27 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Coreana
Bol
Saltejat al wok
Dinar
Sopar
Entre setmana
Ràpid i fàcilIngredients11
- 200g
- 0.5ud
- 0.5ud
- 1cda
- 1ud
- 1cda
- 0.3cdta
- 1cda
- 1cdta
- al gust
- 1cda
Estris de cuina
- Paella
Conté
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos5
Pas 1. Slice the vegetables
Thinly slice the green onion, onion, and cabbage.
colcebaceba tendraPas 2. Sauté the aromatics
Heat some olive oil in a pan over low heat, then sauté the green onion and minced garlic until fragrant.
oli d'olivaceba tendraallPas 3. Stir-fry the vegetables
Add the onion, cabbage, soy sauce, sugar, and oyster sauce, then stir-fry over high heat.
cebacolsalsa de sojasucresalsa d'ostresPas 4. Cook the egg
Continue cooking until the vegetables release some moisture and it becomes slightly saucy, then crack an egg in the center and cook it to your liking.
ouPas 5. Serve the stir-fry
Serve the cabbage stir-fry over white rice, brown rice, or tofu, according to your preference.
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
