Guston
A quick buttered garlic pasta sauce made with pasta water, paprika, lemon and Parmesan.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 135 g
- 536 kcal
- Proteïnes: 15,1 g, 11 % de les calories
- Greixos: 24,5 g, 41 % de les calories
- Hidrats: 63,9 g, 48 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Italiana
Pasta
Dinar
Sopar
Reconfortant
Entre setmana
Ràpid i fàcilIngredients10
- 160g
- 2gra
- 30g
- 1cda
- al gust
- 2cda
- 30g
- al gust
Estris de cuina
- Paella
- Olla
Conté
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos7
Pas 1. Chop the garlic
Chop the garlic; you can crush it instead if you prefer.
allPas 2. Sauté the garlic
Melt the butter in a pan with a touch of oil, add the garlic and sauté it until translucent without browning.
Use just enough oil to keep the butter from burning.mantegaoli d'olivaallPas 3. Add paprika and herbs
Add some paprika and herbs, mix again, then add some water and let it reduce.
pebre vermell dolçherbes fresquesPas 4. Finish with lemon
Add a squeeze of lemon juice.
Even a small amount will do.suc de llimonaPas 5. Toss the pasta
Toss the with the sauce and add more pasta water.
espaguetiPas 6. Grate the cheese
Grate cheese over the pasta; Parmesan is the first choice.
If you're on a budget, use any processed cheese slices instead.parmesàPas 7. Serve on a plate
Plate the pasta, then top with olive oil, more cheese and black pepper.
oli d'olivaparmesàpebre negre
Més de Ricesome
Veure-ho tot
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
