Guston

Triángulos de calabacín rellenos

Triángulos de calabacín rellenos de ricotta y pimientos del piquillo, gratinados con salsa de tomate y queso.

Paula Monreal Barral
RU
Подготовка
20m
Готовка
15m
Шаги
4
Порции
2
Сложность
Легко

Как готовить

  1. Шаг 1Cortar y secar el calabacín

    Corta el calabacín en tiras finas con la ayuda de un pelador de patatas y quita el exceso de agua con papel de cocina.

    цукини
  2. Шаг 2Preparar el relleno

    Corta los piquillos muy finitos y mezcla con el queso, sal, pimienta, ralladura de lima y tomillo.

    болгарский перецрикоттасольчёрный перецлаймтимьян
  3. Шаг 3Armar los triángulos

    Solapa una tira con otra, pon un poco de relleno y cierra como ves en el vídeo.

    цукинирикотта
  4. Шаг 4Hornear los triángulos15 min

    Coloca una base de salsa de tomate, los triángulos y el queso, lleva al horno durante 15 minutos a 180 grados y listo.

    томатный соусцукинисыр

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