Guston

Tortilla de patata rellena

Una cena rápida y proteica con huevos, patata y un relleno a tu gusto.

Paula Monreal Barral
RU
Подготовка
5m
Готовка
12m
Шаги
3
Порции
1
Сложность
Легко

Как готовить

  1. Шаг 1Cocinar la patata7 min

    Pon una cucharada de aceite de oliva virgen extra en una sartén y ve cortando la patata con la ayuda de un pelador de patatas, añade la chalota cortada en tiras finas, baja la sartén a fuego bajo y deja tapada durante unos 7 minutos aproximadamente.

    оливковое масло первого холодного отжимакартофельшалот
  2. Шаг 2Cuajar el huevo3m 30s

    Pasado el tiempo, añade los huevos batidos con sal y pimienta, en ese momento, añade también queso rallado y vuelve a tapar la sartén hasta que veas que ha cuajado el huevo y el queso se ha derretido, serán unos 3/4 min aproximadamente.

    Заметка

    Los tiempos son orientativos, pueden ser 7/9 min y luego 4/5 min.

    яйцосырсольчёрный перец
  3. Шаг 3Añadir el relleno

    Por último, coloca el tomate, el kale, cierra y listo.

    помидоркейл

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