Naan au fromage

Шаги7

1. 1

   Шаг 1. Mix water and yeast

   Dans un bol, mélanger l’eau tiède et la levure.

   водасухие дрожжи
2. 2

   Шаг 2. Add the other ingredients

   10 мин

   Ajouter la farine, le sucre, le sel, l’huile d’olive et le yaourt grec, puis pétrir le tout pendant 10 minutes jusqu’à obtenir une pâte souple et un peu collante.

   пшеничная мукасахарсольоливковое маслогреческий йогурт
3. 3

   Шаг 3. Let the dough rise

   1 ч

   Former une boule avec la pâte et la laisser gonfler pendant une heure, jusqu’à ce qu’elle ait triplé de volume.

4. 4

   Шаг 4. Fill the dough balls

   Former de petites boules et mettre le fromage kiri à l’intérieur.

   Le kiri est préféré à la vache qui rit, car il est moins acide.

   сливочный сыр
5. 5

   Шаг 5. Roll out the naans

   Étaler délicatement chaque boule jusqu’à obtenir un pain aussi épais qu’une pièce de 2 euros.

6. 6

   Шаг 6. Cook in the pan

   Cuire les naans dans une poêle bien chaude, à feu moyen, jusqu’à ce qu’ils gonflent.

7. 7

   Шаг 7. Brush and garnish naans

   Badigeonner les naans de matière grasse et parsemer de persil frais.

   петрушка