Guston

Голубцы в виде запечённого кольца из капустных листьев, фарша с рисом и томатного соуса, без скручивания отдельных рулетиков.

  • 1 ч 10 мин
  • Всего 1 ч 10 мин
  • 4 порции
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

  • 517 ккал
  • Белки: 29,4 г, 22% калорий
  • Жиры: 32,3 г, 55% калорий
  • Углеводы: 29,5 г, 22% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Ингредиенты13

4 порции
  • 1небольшого размера
  • 550г
  • 1шт
  • 50г
  • 2ч.л.
  • 0.5ч.л.
  • 0.5ч.л.
  • 2ч.л.
  • 250мл
  • 100г
  • 85г
  • 1ч.л.
  • 1среднего размера

Посуда

  • Микроволновка
  • Фольга

Содержит

Молочные продукты

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги9

  1. Шаг 1. Cook the cabbage

    Приготовить капусту в микроволновке (1000 Вт, 10–12 минут) или отварить.

    капуста
  2. Шаг 2. Separate the leaves

    Аккуратно снять листья с капусты. Если нижние листья снимаются сложно, отправить капусту в микроволновку ещё раз.

    капуста
  3. Шаг 3. Soften the leaves

    Если листья сильно твёрдые, отправить их в микроволновку под крышкой ещё на пару минут.

    капуста
  4. Шаг 4. Trim the leaves

    Срезать у листьев нижнюю толстую часть.

    капуста
  5. Шаг 5. Mix the filling

    К добавить промытый , мелко нарезанный , воду (3 ст. л.) и специи: 1 ч. л., 1/2 ч. л., 1/2 ч. л., 2 ч. л. Хорошо перемешать и отбить фарш.

    вода
  6. Шаг 6. Make the sauce

    Смешать все ингредиенты для соуса: 100 г, 70–100 г, 250–300 мл, сушёный чеснок 1 ч. л., 1 ч. л., и по вкусу.

    Часть воды можно долить позже, если соус не помещается в форму.
    чесночный порошок
  7. Шаг 7. Layer the cabbage ring

    Выложить листья капусты в форму, наполнить и накрыть листьями.

    капуста
  8. Шаг 8. Top with tomato and sauce

    Выложить сверху слои и полить соусом.

    сметана
  9. Шаг 9. Bake the cabbage ring

    Накрыть форму фольгой и запечь до готовности.

Открыть оригинал в Instagram@ksenia.easy

Ещё от КСЕНИЯ | UGC креатор| рецепты • распаковки • находки

Все

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston