Guston
Сочные котлеты с начинкой из грибов и сыра, запечённые в духовке
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 271 г
- 356 ккал
- Белки: 35 г, 39% калорий
- Жиры: 22 г, 55% калорий
- Углеводы: 5,6 г, 6% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Славянская
Выпечка
Одна сковорода
Обед
Ужин
Уют
Будний вечерИнгредиенты8
- 600г
- 1шт
- 250г
- 2ст.л.
- 100г
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги7
Шаг 1. Подготовить фарш
У меня был из грудки и филе бедра 50/50
Смесь грудки и бедра делает котлеты сочнееШаг 2. Обжарить лук
обжарить и добавить к фаршу, посолить, добавить специи
сольприправаШаг 3. Приготовить начинку
нарезать и обжарить до испарения жидкости, когда жидкость ушла добавляем плавленый и твердый, немного солим, томим 2 минуты
сырсольШаг 4. Сформировать котлеты
На пищевую пленку выкладываем разравниваем и в серединку кладем начинку, пленку с двух сторон соединяем и формируем котлету
Пищевая плёнка помогает аккуратно завернуть начинкуШаг 5. Обжарить котлеты
Обжариваем до золотистой корочки
Шаг 6. Запечь в духовке
Отправляем в предварительно разогретую духовку при 180 градусах на 10-15 минут
Шаг 7. Подать к столу
Подаем с картофельным пюре
Очень вкусно с картофельным пюре
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
