Guston
Сочные котлеты с начинкой из грибов и сыра, запечённые в духовке
Nutritionper serving
1 serving ≈ 271 g
- 356 kcal
- Protein: 35 g, 39% of calories
- Fat: 22 g, 55% of calories
- Carbs: 5.6 g, 6% of calories
Estimated from the ingredients.
Slavic
Baking
One-Pan
Lunch
Dinner
Comfort
WeeknightIngredients8
- 600g
- 1pc
- 250g
- 2tbsp
- 100g
- to taste
- to taste
- to taste
Contains
Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.
Steps7
Step 1. Подготовить фарш
У меня был из грудки и филе бедра 50/50
Смесь грудки и бедра делает котлеты сочнееStep 2. Обжарить лук
обжарить и добавить к фаршу, посолить, добавить специи
сольПриправаStep 3. Приготовить начинку
нарезать и обжарить до испарения жидкости, когда жидкость ушла добавляем плавленый и твердый, немного солим, томим 2 минуты
сырсольStep 4. Сформировать котлеты
На пищевую пленку выкладываем разравниваем и в серединку кладем начинку, пленку с двух сторон соединяем и формируем котлету
Пищевая плёнка помогает аккуратно завернуть начинкуStep 5. Обжарить котлеты
Обжариваем до золотистой корочки
Step 6. Запечь в духовке
Отправляем в предварительно разогретую духовку при 180 градусах на 10-15 минут
Step 7. Подать к столу
Подаем с картофельным пюре
Очень вкусно с картофельным пюре
Guston for iPhone and Android
Keep this recipe, cook it step by step and send the ingredients to your shopping list.
