Guston

Hojaldritos de higos, queso crema y pistacho

Hojaldritos crujientes rellenos de queso crema, pistacho, higo y miel.

⚡CARLOS
RU
Подготовка
15m
Готовка
30m
Шаги
5
Порции
4
Сложность
Легко

Как готовить

  1. Шаг 1Triturar el relleno

    Tritura los 30 g de pistachos. En el mismo vaso añade el queso crema y una cucharada de miel. Tritura hasta conseguir una crema homogénea.

    сливочный сырфисташкамёд
  2. Шаг 2Extender la crema

    Extiende la mezcla sobre la ½ placa de hojaldre bien fría.

    слоёное тестосливочный сыр
  3. Шаг 3Repartir los higos

    Corta los higos en rodajas finas y repártelos por encima.

    инжир
  4. Шаг 4Enrollar el hojaldre

    Corta el hojaldre en tiras y enrolla cada una formando los hojaldritos.

    слоёное тесто
  5. Шаг 5Hornear los hojaldritos30 min

    Termina con un poco de sésamo blanco y hornea a 190 ºC durante unos 30 minutos, hasta que estén bien dorados y crujientes.

    Заметка

    Puedes servirlos con una bola de helado de vainilla para un postre.

    семена кунжута

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