Greek Baked Chicken Lemon Potatoes

Name: Greek Baked Chicken Lemon Potatoes
Prep time: 15 min
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 600 г курица; 2 фунт картофель; 2 шт лук; 4 зубчик чеснок; соль по вкусу; чёрный перец по вкусу; 1.5 ст.л. орегано; 2 ст.л. оливковое масло; 2.5 ст.л. горчица; 2 шт лимон; куриный бульонный порошок; 480 мл вода

A comforting Greek home-style sheet-pan dinner of chicken and potatoes baked with lemon, garlic, oregano and mustard.

Ioulia M.

Подготовка: 15m
Готовка: 1h 15m
Шаги: 4
Порции: 4
Сложность: Легко

Выпечка

Ужин

Уют

Будний вечер #greek-home-cooking

Как готовить

Шаг 1Prepare the potatoes
Wash or peel the potatoes and cut in thick wedges and transfer into an oven pan or skillet or casserole.
картофель
Шаг 2Mix the chicken and seasonings
Add over the potatoes the chicken, the seasoning salt, pepper, onion slices, garlic, oregano, lemon juice, olive oil and mustard, and mix very well.
курицалукчесноксольчёрный перецореганооливковое маслогорчицалимон
Шаг 3Add the water
Last, add the water.
вода
Шаг 4Shake and bake1h 15m
Shake and bake in a preheated oven at 400F (200C) for about 1 hour and 15 mins or as needed.
Заметка
Serve with Greek horiatiki salad and freshly baked bread.