Guston

Crema de remolacha con garbanzos

Crema de remolacha asada con caldo de huesos, servida con garbanzos especiados y leche de coco.

Paula Monreal Barral
RU
Подготовка
15m
Готовка
40m
Шаги
3
Порции
4
Сложность
Легко

Как готовить

  1. Шаг 1Asar las verduras35 min

    Pela y corta las verduras, ponlas en una fuente de horno, corta las puntas de los ajos y añade los garbanzos cocidos. Aliña con sal, pimienta, tomillo y aceite de oliva virgen extra. Lleva al horno durante 35/40 min a 180 grados.

    свёкламорковьлук-порейчесноксольчёрный перецтимьяноливковое масло первого холодного отжиманут
  2. Шаг 2Triturar la crema

    Pon todos los ingredientes menos los garbanzos en un vaso, quita la primera hoja del puerro, añade el caldo y tritura.

    свёкламорковьлук-порейчесноккостный бульон
  3. Шаг 3Servir con garbanzos

    Sirve la crema con leche de coco y los garbanzos especiados por encima.

    нутсольчёрный перецтимьян

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