Crema de remolacha con garbanzos

Procedimento

1. 01
   Passaggio 1Asar las verduras35 min

   Pela y corta las verduras, ponlas en una fuente de horno, corta las puntas de los ajos y añade los garbanzos cocidos. Aliña con sal, pimienta, tomillo y aceite de oliva virgen extra. Lleva al horno durante 35/40 min a 180 grados.

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2. 02
   Passaggio 2Triturar la crema

   Pon todos los ingredientes menos los garbanzos en un vaso, quita la primera hoja del puerro, añade el caldo y tritura.

   barbabietolacarotaporroagliobrodo di ossa
3. 03
   Passaggio 3Servir con garbanzos

   Sirve la crema con leche de coco y los garbanzos especiados por encima.

   cecisalepepe nerotimo