Guston

Charred Corn Dip

A cheesy, smoky corn dip made with charred sweetcorn, cream cheese, sour cream and lime.

Liam Layton
RU
Подготовка
10m
Готовка
15m
Шаги
8
Порции
8
Сложность
Легко
АмериканскаяПерекусВечеринкаБыстро и просто#corn-dip

Как готовить

  1. Шаг 1Char the corn

    Cook the corn, add some butter and let it cook until it goes a bit charred.

    замороженная кукурузасливочное масло
  2. Шаг 2Dice and cook onion

    Dice the red onion, add it and cook it off.

    красный лук
  3. Шаг 3Add the spices

    Add the spices.

    паприкачипотлечесночный порошоклуковый порошок
  4. Шаг 4Melt the cream cheese

    Turn the heat down low, add the cream cheese and sour cream and stir until melted.

    сливочный сырсметана
  5. Шаг 5Stir in the cheese

    Stir in the cheese until melted.

    сыр
  6. Шаг 6Add the lime juice

    Add the lime juice.

    сок лайма
  7. Шаг 7Taste and season

    Taste and add more seasonings if needed.

    сольчёрный перец
  8. Шаг 8Serve with chips

    Serve scooped with your favourite tortilla chips.