Guston

Tomatensuppe mit Kokosmilch

by Antoni Furs@antonikocht
EN

Cremige Tomatensuppe aus drei Tomatensorten, verfeinert mit Kokosmilch statt Sahne.

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EN
  • 1 h 5 min
  • 1 h 5 min total
  • 4 servings
  • Easy difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 484 g

  • 291 kcal
  • Protein: 4.9 g, 6% of calories
  • Fat: 23.8 g, 68% of calories
  • Carbs: 20.1 g, 26% of calories

Estimated from the ingredients.

SoupBakingLunchDinnerComfortFall

Ingredients11

4 servings
  • 1100g
  • 300g
  • 2pc
  • 2pc
  • 3tbsp
  • 1tsp
  • to taste
  • to taste
  • 200ml
  • 250ml
  • 6pc

Contains

Celery

Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.

Steps4

  1. Step 1. Roast the tomatoes

    Die Tomaten halbieren, und auf einem Blech verteilen und im Ofen rösten.

    DosentomatenKirschtomate

  2. Step 2. Blend the roasted vegetables

    Die gerösteten Tomaten, und mit der Dose San-Marzano-Tomaten im Mixer pürieren.

    DosentomatenKirschtomate

  3. Step 3. Cook the soup

    Die pürierte Masse in einen Topf geben, und hinzufügen und aufkochen.

  4. Step 4. Season the soup

    Mit , und abschmecken.

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