Guston

Tomatensuppe mit Kokosmilch

Cremige Tomatensuppe aus drei Tomatensorten, verfeinert mit Kokosmilch statt Sahne.

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IT
  • 1 h 5 min
  • 1 h 5 min in totale
  • 4 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 484 g

  • 291 kcal
  • Proteine: 4,9 g, 6% delle calorie
  • Grassi: 23,8 g, 68% delle calorie
  • Carboidrati: 20,1 g, 26% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Ingredienti11

4 porzioni
  • 1100g
  • 300g
  • 2pz
  • 2pz
  • 3cucch.
  • 1cucch.
  • a piacere
  • a piacere
  • 200ml
  • 250ml
  • 6pz

Contiene

Sedano

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Passaggi4

  1. Passaggio 1. Roast the tomatoes

    Die Tomaten halbieren, Schalotten und Knoblauch auf einem Blech verteilen und im Ofen rösten.

    pomodoro in scatolapomodorinoaglioscalogno
  2. Passaggio 2. Blend the roasted vegetables

    Die gerösteten Tomaten, Schalotten und Knoblauch mit der Dose San-Marzano-Tomaten im Mixer pürieren.

    pomodoro in scatolapomodorinoscalognoaglio
  3. Passaggio 3. Cook the soup

    Die pürierte Masse in einen Topf geben, Gemüsebrühe und Kokosmilch hinzufügen und aufkochen.

    brodo vegetalelatte di cocco
  4. Passaggio 4. Season the soup

    Mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.

    origanosalepepe nero
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