Schiacciata speck e zucca

Name: Schiacciata speck e zucca
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g zucca delica; 165 g formaggio; 100 g speck; 1 pack pasta sfoglia; 2 pinch sale; pepe nero to taste; timo to taste; pangrattato; formaggio

by MoltoFood@moltofood

Schiacciata di pasta sfoglia con zucca grattugiata, crescenza, speck e una crosta di pangrattato e formaggio.

Open in Guston

1 h
1 h total
4 servings
Easy difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 261 g

755 kcal
Protein: 25.7 g, 14% of calories
Fat: 51.8 g, 61% of calories
Carbs: 48 g, 25% of calories

Estimated from the ingredients.

Cookware

Oven
Baking sheet
Grater

Contains

DairyGluten

Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.

Steps9

Step 1. Grate the pumpkin
Grattugiare la zucca.
zucca delica
Step 2. Season the pumpkin
Condire la zucca con , pepe e fresco.
zucca delicapepe nero
Step 3. Mix in the crescenza
Aggiungere la crescenza alla zucca e mescolare.
formaggiozucca delica
Step 4. Prick the pastry
Stendere la su una teglia e bucherellarla con una forchetta.
Step 5. Lay the speck
Disporre le fette di sulla .
Step 6. Spread the pumpkin mixture
Distribuire il composto di zucca e crescenza sopra lo speck.
zucca delicaformaggio
Step 7. Sprinkle breadcrumbs and cheese
Spolverare con il e il grattugiato.
Step 8. Bake the schiacciata
Infornare la schiacciata finché è dorata.
Step 9. Cut into pieces
Tagliare la schiacciata a rettangoli e servire.