Салат «Сыто и без живота»

Method

1. 01
   Step 1Отварить креветки2m 30s

   Отварить креветки в кипящей воде 2–3 минуты до готовности. Откинуть на дуршлаг и остудить.

   крупные креветки
2. 02
   Step 2Сварить яйца10 min

   Сварить яйца вкрутую (около 10 минут), остудить, очистить и разрезать на половинки или четвертинки.

   яйцо
3. 03
   Step 3Нарезать огурец

   Огурец нарезать небольшими кубиками.

   огурец
4. 04
   Step 4Порвать салат

   Листья салата вымыть, обсушить и порвать руками на крупные кусочки.

   листовой салат
5. 05
   Step 5Смешать соус

   В небольшой миске смешать йогурт, лимонный сок, мелко нарезанный укроп и соль по вкусу.

   йогуртлимонный сокукропсоль
6. 06
   Step 6Соединить всё

   В большой миске соединить листья салата, огурец, яйца и креветки. Полить йогуртовым соусом и аккуратно перемешать.

   листовой салатогурецяйцокрупные креветкийогуртлимонный сокукропсоль
7. 07
   Step 7Добавить укроп

   Сверху посыпать оставшимся свежим укропом.

   укроп
8. 08
   Step 8Полить лимоном

   Перед подачей сбрызнуть салат свежим лимонным соком.

   Note

   Можно подать с долькой лимона на тарелке для дополнительной кислинки.

   лимонный сок