Guston
Bolinhas de tapioca assadas, crocantes por fora e macias por dentro.
Nutritionper serving
- approximately 186 kcal
- Protein: approximately 2.1 g, 4% of calories
- Fat: approximately 19.9 g, 95% of calories
- Carbs: approximately 0.2 g, 0% of calories
Not counted: polvilho doce.
Baking
Snack
PartyIngredients5
- 4cup
- to taste
- 120ml
- 2pc
- 40g
Cookware
- Baking sheet
Contains
DairyEggs
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Steps7
Step 1. Misturar a tapioca e o sal
Coloque a goma de tapioca na tigela e misture com o .
polvilho doceStep 2. Adicionar o azeite quente
Despeje o azeite quente sobre a tapioca e misture até formar uma farofa.
Pode ser óleo no lugar do azeite.azeite de olivaStep 3. Incorporar os ovos
Acrescente os à massa e misture bem.
Step 4. Adicionar o parmesão
Misture o ralado à massa.
Step 5. Ajustar a consistência
Se a massa ficar mole, coloque mais tapioca até dar o ponto de pomada.
polvilho doceStep 6. Modelar as bolinhas
Com um saco de confeitar, faça bolinhas na assadeira levemente untada, molhando o dedo para alisar o topo.
Step 7. Assar a 200 graus
Leve a assar a 200 graus até as pipoquinhas dourarem.
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