Guston
Bolinhas de tapioca assadas, crocantes por fora e macias por dentro.
Nährwertepro Portion
- etwa 186 kcal
- Eiweiß: etwa 2,1 g, 4 % der Kalorien
- Fett: etwa 19,9 g, 95 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: etwa 0,2 g, 0 % der Kalorien
Nicht berücksichtigt: Tapiokastärke.
Backen
Snack
PartyZutaten5
- 4Tasse
- nach Geschmack
- 120ml
- 2Stk
- 40g
Kochgeschirr
- Backblech
Enthält
MilchprodukteEier
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Schritte7
Schritt 1. Misturar a tapioca e o sal
Coloque a goma de tapioca na tigela e misture com o sal.
TapiokastärkeSalzSchritt 2. Adicionar o azeite quente
Despeje o azeite quente sobre a tapioca e misture até formar uma farofa.
Pode ser óleo no lugar do azeite.OlivenölSchritt 3. Incorporar os ovos
Acrescente os ovos à massa e misture bem.
EiSchritt 4. Adicionar o parmesão
Misture o parmesão ralado à massa.
ParmesanSchritt 5. Ajustar a consistência
Se a massa ficar mole, coloque mais tapioca até dar o ponto de pomada.
TapiokastärkeSchritt 6. Modelar as bolinhas
Com um saco de confeitar, faça bolinhas na assadeira levemente untada, molhando o dedo para alisar o topo.
Schritt 7. Assar a 200 graus
Leve a assar a 200 graus até as pipoquinhas dourarem.
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