Pipoquinha de tapioca

Name: Pipoquinha de tapioca
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 4 tasse fécule de tapioca; sel au goût; 120 ml huile d'olive; 2 pc œuf; 40 g parmesan

par Lanna Schneider 💖@lannaschneider

Bolinhas de tapioca assadas, crocantes por fora e macias por dentro.

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35 min
35 min au total
6 portions
Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

environ 186 kcal
Protéines: environ 2,1 g, 4 % des calories
Lipides: environ 19,9 g, 95 % des calories
Glucides: environ 0,2 g, 0 % des calories

Non comptés : fécule de tapioca.

Cuisson au four

Encas

Fête #pipoquinha #tapioca

Ustensiles

Plaque de cuisson

Contient

Produits laitiersŒufs

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Étapes7

Étape 1. Misturar a tapioca e o sal
Coloque a goma de na tigela e misture com o sal.
sel
Étape 2. Adicionar o azeite quente
Despeje o azeite quente sobre a tapioca e misture até formar uma farofa.
Pode ser óleo no lugar do azeite.
huile d'olive
Étape 3. Incorporar os ovos
Acrescente os ovos à massa e misture bem.
œuf
Étape 4. Adicionar o parmesão
Misture o parmesão ralado à massa.
parmesan
Étape 5. Ajustar a consistência
Se a massa ficar mole, coloque mais até dar o ponto de pomada.
Étape 6. Modelar as bolinhas
Com um saco de confeitar, faça bolinhas na assadeira levemente untada, molhando o dedo para alisar o topo.
Étape 7. Assar a 200 graus
Leve a assar a 200 graus até as pipoquinhas dourarem.