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Patata al microondas con tomate, huevo y mozzarella

by Paula@bitesofpaula
EN

Una cena rápida para cuando llegas a casa sin nada en la nevera: patata cocida en el microondas, gratinada con tomate, huevo y mozzarella.

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EN
  • 15 min
  • 15 min total
  • 1 serving
  • Easy difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 298 g

  • 307 kcal
  • Protein: 16.1 g, 21% of calories
  • Fat: 10.8 g, 31% of calories
  • Carbs: 37 g, 48% of calories

Estimated from the ingredients.

DinnerComfortWeeknightQuick & Easy#recetas-faciles

Ingredients4

1 serving
  • 200g
  • 2tbsp
  • 1pc
  • 25g

Cookware

  • Microwave

Contains

DairyEggs

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Steps6

  1. Step 1. Cocer la patata

    Cuece la en el microondas 6 minutos.

  2. Step 2. Abrir la patata

    Corta la por la mitad a lo largo y ahuécala con un tenedor.

  3. Step 3. Añadir el tomate

    Añade el sobre la .

  4. Step 4. Añadir el huevo

    Casca el y colócalo encima del tomate.

    patata

  5. Step 5. Añadir la mozzarella

    Añade el queso rallado por encima.

    Para que el queso quede crujiente, pásalo por el grill o por la Airfryer en lugar del microondas.
    patata

  6. Step 6. Terminar en el microondas

    Lleva la al microondas hasta que el queso se funda y el cuaje.

    tomatemozzarella
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