Guston

Lasagne

Herzhafte Hackfleisch-Lasagne mit Gemüse, Tomaten und Brühe, mit Schmand serviert.

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EN
  • 50 min
  • 50 min total
  • 4 servings
  • Easy difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 594 g

  • 753 kcal
  • Protein: 41.2 g, 22% of calories
  • Fat: 35 g, 41% of calories
  • Carbs: 69.9 g, 37% of calories

Estimated from the ingredients.

Ingredients16

4 servings
  • 500g
  • 3pc
  • 2pc
  • 500g
  • 700ml
  • 2tsp
  • 0.5tsp
  • 1tsp
  • 0.5tsp
  • 0.3tsp
  • 2tbsp
  • 250g
  • 60g
  • to taste
  • 1tbsp

Cookware

  • Pot

Contains

DairyWheat

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Steps7

  1. Step 1. Gemüse schälen und schneiden

    Das Gemüse schälen und schneiden.

    KarotteSellerie
  2. Step 2. Hackfleisch anbraten

    Das mit etwas Öl anbraten, anschließend das Gemüse und das hinzugeben und mitbraten.

    PflanzenölKarotteSellerie
  3. Step 3. Mit Brühe ablöschen

    Alles mit ablöschen, die Gewürze hineingeben und alles aufkochen lassen.

    Salzschwarzer PfefferPaprikaKnoblauchpulverKreuzkümmelpassierte Tomaten
  4. Step 4. Lasagneplatten bröseln

    Die klein bröseln und in den Topf geben.

  5. Step 5. Köcheln lassen

    Alles ca. 15–20 Minuten köcheln lassen und dann den hinzugeben.

    Statt Parmesan kann laut Quelle auch Mozzarella verwendet werden.
  6. Step 6. Sahne hinzufügen

    Optional noch einen Schuss hineingeben.

  7. Step 7. Abschmecken und servieren

    Abschmecken und mit einem Klecks Schmand servieren.

    saure Sahne
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