Guston

Lasagne

Herzhafte Hackfleisch-Lasagne mit Gemüse, Tomaten und Brühe, mit Schmand serviert.

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CA
  • 50 min
  • 50 min en total
  • 4 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 594 g

  • 753 kcal
  • Proteïnes: 41,2 g, 22 % de les calories
  • Greixos: 35 g, 41 % de les calories
  • Hidrats: 69,9 g, 37 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients16

4 racions
  • 500g
  • 3ud
  • 2ud
  • 500g
  • 700ml
  • 2cdta
  • 0.5cdta
  • 1cdta
  • 0.5cdta
  • 0.3cdta
  • 2cda
  • 250g
  • 60g
  • al gust
  • 1cda

Estris de cuina

  • Olla

Conté

LactisBlat

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Passos7

  1. Pas 1. Gemüse schälen und schneiden

    Das Gemüse schälen und schneiden.

    pastanagaapi
  2. Pas 2. Hackfleisch anbraten

    Das Hackfleisch mit etwas Öl anbraten, anschließend das Gemüse und das Tomatenmark hinzugeben und mitbraten.

    carn picadaoli vegetalpastanagaapipasta de tomàquet
  3. Pas 3. Mit Brühe ablöschen

    Alles mit Brühe ablöschen, die Gewürze hineingeben und alles aufkochen lassen.

    brousalpebre negrepebre vermell dolçall en polscomí mòltpuré de tomàquet
  4. Pas 4. Lasagneplatten bröseln

    Die Lasagneplatten klein bröseln und in den Topf geben.

    làmines de lasanya
  5. Pas 5. Köcheln lassen

    Alles ca. 15–20 Minuten köcheln lassen und dann den Parmesan hinzugeben.

    Statt Parmesan kann laut Quelle auch Mozzarella verwendet werden.
    parmesà
  6. Pas 6. Sahne hinzufügen

    Optional noch einen Schuss Sahne hineingeben.

    nata
  7. Pas 7. Abschmecken und servieren

    Abschmecken und mit einem Klecks Schmand servieren.

    crema agra
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