Киндер молочный ломтик

Method

1. 01
   Step 1Смешать яичную основу

   Взбить 4 яйца с 1 ст.л. меда и 120 мл молока до однородности.

   яйцомедмолоко
2. 02
   Step 2Добавить сухие ингредиенты

   В яичную смесь просеять 120 г муки, 2 ст.л. какао и 10 г разрыхлителя. Перемешать до однородного теста.

   пшеничная мукакакао-порошокразрыхлитель
3. 03
   Step 3Добавить апельсин

   Снять цедру с 1/4 апельсина и выжать сок. Добавить цедру и сок в тесто, хорошо перемешать.

   Note

   Апельсин придает характерные ноты оригинального киндер молочного ломтика

   апельсин
4. 04
   Step 4Испечь бисквит25 min

   Вылить тесто в форму и выпекать в разогретой духовке до готовности.

5. 05
   Step 5Приготовить крем

   Смешать 240 г творожного сливочного сыра с 5 ст.л. сахарной пудры до однородности.

   сливочный сырсахарная пудра
6. 06
   Step 6Собрать десерт

   Остывший бисквит разрезать на два коржа, промазать кремом и охладить в холодильнике перед подачей.