Aceitunas al vermut

Name: Aceitunas al vermut
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 jar aceitunas; aceite de oliva virgen extra to taste; vermut to taste; 1 tsp orégano; 1 tsp tomillo; 1 tsp pimentón dulce; 1 clove ajo; 1 pc limón; zumo de limón to taste; 1 tsp perejil; 0.5 tsp romero; pimienta negra to taste; Jugo de aceitunas to taste

Aceitunas marinadas con vermut, hierbas y limón, para picar.

Damián Serrano

Prep: 10m
Cook: 30m
Steps: 4
Servings: 6
Difficulty: Easy

Spanish

No-Cook

Snack

Party #aperitivo #picoteo

Method

Step 1Combinar aceitunas y aderezos
En un bote, pon las aceitunas y echa el aceite, el vermut, el orégano, el tomillo y el pimentón.
aceitunasaceite de oliva virgen extravermutoréganotomillopimentón dulce
Step 2Añadir ajo, limón y hierbas
Añade el ajo prensado, la ralladura y zumo de limón, perejil, romero y pimienta al gusto.
ajolimónzumo de limónperejilromeropimienta negra
Step 3Terminar con jugo de aceitunas
Termina con un chorrito de su jugo. Cierra y sacude bien.
Jugo de aceitunas
Step 4Dejar reposar30 min
Deja reposar mínimo de 30 a 60 min (si puedes, mejor de un día para otro en la nevera).
Note
Si puedes, mejor dejarlas de un día para otro en la nevera.