Guston
Fudgy espresso brownies topped with an espresso vanilla bean mascarpone cream and dusted with cocoa powder.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 319 kcal
- Proteine: circa 5 g, 6% delle calorie
- Grassi: circa 26,1 g, 72% delle calorie
- Carboidrati: circa 17,8 g, 22% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Italiana
Cottura al forno
Dolce
Goloso
FestaIngredienti12
- 3pz
- a piacere
- 250g
- 240ml
Utensili da cucina
- Pirofila
- Ciotola
- Forno
Contiene
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Passaggi7
Passaggio 1. Whip eggs and sugar
Whip the eggs and sugar together.
uovozuccheroPassaggio 2. Fold in chocolate and butter
Fold the melted chocolate and butter into the egg mixture.
cioccolatoburroPassaggio 3. Mix in dry ingredients
Add the vanilla, cocoa powder, flour, instant espresso powder and salt, and mix until combined.
estratto di vanigliacacao in polverefarina di granocaffè espresso in polveresalePassaggio 4. Bake and cool brownies
Bake the brownies, then let them cool.
Passaggio 5. Whip espresso mascarpone cream
Whip the room temperature , heavy cream, salt, instant espresso powder, vanilla bean and a little sugar into a cream.
panna da montaresalebaccello di vanigliazuccheroPassaggio 6. Spread cream over brownies
Spread the espresso cream over the cooled brownies.
Passaggio 7. Dust with cocoa
Dust the top with unsweetened cocoa powder.
cacao in polvere
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