Guston
Fudgy espresso brownies topped with an espresso vanilla bean mascarpone cream and dusted with cocoa powder.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 319 kcal
- Protéines: environ 5 g, 6 % des calories
- Lipides: environ 26,1 g, 72 % des calories
- Glucides: environ 17,8 g, 22 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Italienne
Cuisson au four
Dessert
Bec sucré
FêteIngrédients12
- 3pc
- au goût
- 250g
- 240ml
Ustensiles
- Plat à gratin
- Saladier
- Four
Contient
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Étapes7
Étape 1. Whip eggs and sugar
Whip the eggs and sugar together.
œufsucreÉtape 2. Fold in chocolate and butter
Fold the melted and butter into the egg mixture.
beurreÉtape 3. Mix in dry ingredients
Add the vanilla, cocoa powder, flour, instant espresso powder and salt, and mix until combined.
extrait de vanillecacao en poudrefarine de blécafé espresso en poudreselÉtape 4. Bake and cool brownies
Bake the brownies, then let them cool.
Étape 5. Whip espresso mascarpone cream
Whip the room temperature , heavy cream, salt, instant espresso powder, vanilla bean and a little sugar into a cream.
crème entièreselgousse de vanillesucreÉtape 6. Spread cream over brownies
Spread the espresso cream over the cooled brownies.
Étape 7. Dust with cocoa
Dust the top with unsweetened cocoa powder.
cacao en poudre
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