Guston

Tarte feuilletée au thon et aux pommes de terre

Une galette croustillante de feuilles de brick garnie de pommes de terre frites, de thon, d'olives et de fromage.

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IT
  • 40 min
  • 40 min in totale
  • 4 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

  • 504 kcal
  • Proteine: 31,7 g, 25% delle calorie
  • Grassi: 23,8 g, 42% delle calorie
  • Carboidrati: 41,2 g, 33% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Ingredienti11

4 porzioni
  • 3pz
  • 15g
  • 160g
  • 600g
  • 200g
  • 2pz
  • 50g
  • a piacere
  • 3pz
  • a piacere
  • 2cucch.

Utensili da cucina

  • Padella

Contiene

LatticiniUovaPesceGrano

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Passaggi13

  1. Passaggio 1. Huiler la poêle

    Verser un peu d' dans la poêle et l'étaler.

  2. Passaggio 2. Badigeonner les feuilles de brick

    Badigeonner les feuilles de brick au beurre fondu et les disposer dans la poêle.

    pasta filloburro
  3. Passaggio 3. Ajouter le fromage rapé

    Répartir le fromage rapé sur les feuilles de brick.

    formaggio
  4. Passaggio 4. Disposer les pommes de terre

    Répartir les pommes de terre frites sur le fromage.

    patata
  5. Passaggio 5. Ajouter le thon

    Émietter le thon sur les pommes de terre.

    tonno
  6. Passaggio 6. Ajouter les oignons frits

    Répartir les oignons frits sur le thon.

    cipolla
  7. Passaggio 7. Ajouter les olives

    Couper les olives vertes en rondelles et les répartir.

    olive verdi
  8. Passaggio 8. Ajouter le persil

    Hacher le persil frais aux ciseaux et le répartir sur la garniture.

    prezzemolo
  9. Passaggio 9. Disposer le fromage kiri

    Répartir des morceaux de fromage kiri sur la garniture.

    formaggio
  10. Passaggio 10. Verser les œufs salés

    Battre les œufs avec le sel, puis les verser sur la garniture.

    uovosale
  11. Passaggio 11. Replier les feuilles de brick

    Replier les bords des feuilles de brick sur la garniture.

    pasta fillo
  12. Passaggio 12. Cuire la galette

    Faire cuire la galette à la poêle, puis la retourner pour dorer l'autre face.

    Huile
  13. Passaggio 13. Servir la galette

    Couper la galette en parts et servir.

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