Tarte feuilletée au thon et aux pommes de terre
Une galette croustillante de feuilles de brick garnie de pommes de terre frites, de thon, d'olives et de fromage.
Informació nutricionalper ració
- 504 kcal
- Proteïnes: 31,7 g, 25 % de les calories
- Greixos: 23,8 g, 42 % de les calories
- Hidrats: 41,2 g, 33 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Ingredients11
- 3ud
- 15g
- 160g
- 600g
- 200g
- 2ud
- 50g
- al gust
- 3ud
- al gust
- 2cda
Estris de cuina
- Paella
Conté
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Passos13
Pas 1. Huiler la poêle
Verser un peu d' dans la poêle et l'étaler.
Pas 2. Badigeonner les feuilles de brick
Badigeonner les feuilles de brick au beurre fondu et les disposer dans la poêle.
pasta filomantegaPas 3. Ajouter le fromage rapé
Répartir le fromage rapé sur les feuilles de brick.
formatgePas 4. Disposer les pommes de terre
Répartir les pommes de terre frites sur le fromage.
patataPas 5. Ajouter le thon
Émietter le thon sur les pommes de terre.
tonyinaPas 6. Ajouter les oignons frits
Répartir les oignons frits sur le thon.
cebaPas 7. Ajouter les olives
Couper les olives vertes en rondelles et les répartir.
olives verdesPas 8. Ajouter le persil
Hacher le persil frais aux ciseaux et le répartir sur la garniture.
julivertPas 9. Disposer le fromage kiri
Répartir des morceaux de fromage kiri sur la garniture.
formatgePas 10. Verser les œufs salés
Battre les œufs avec le sel, puis les verser sur la garniture.
ousalPas 11. Replier les feuilles de brick
Replier les bords des feuilles de brick sur la garniture.
pasta filoPas 12. Cuire la galette
Faire cuire la galette à la poêle, puis la retourner pour dorer l'autre face.
HuilePas 13. Servir la galette
Couper la galette en parts et servir.
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