Guston
Quick takeout-style fried egg noodles with bean sprouts and spring onion in a dark soy sauce.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 303 g
- 514 kcal
- Proteine: 16,5 g, 13% delle calorie
- Grassi: 20,2 g, 35% delle calorie
- Carboidrati: 68,9 g, 53% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Cinese
Noodles
Saltato in padella
Cena
Comfort
Sera infrasettimanale
Veloce e facileIngredienti11
- 1.5cucch.
- 1mazzo
- 250g
- 250g
- 2cucch.
- 1pz
- 3cucch.
- 0.5cucch.
- 0.5cucch.
- 0.5cucch.
- 200ml
Utensili da cucina
- Padella
Contiene
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Passaggi5
Passaggio 1. Prepare the sauce
Combine the sauce ingredients in a bowl, add the boiling water and stir until dissolved, adding the soy sauce last.
dado da brodosalsa di soiasalezuccheropepe biancoacqua bollentePassaggio 2. Sauté the spring onions
Heat the veg oil in a pan and sauté the white ends of the spring onions first, then add the bean sprouts, followed by the green ends of the spring onions.
olio vegetalecipollottogermogli di soiaPassaggio 3. Rehydrate the noodles
Rehydrate the noodles as per the packet's guidelines.
tagliatelle all'uovoPassaggio 4. Add noodles and sauce
Add the noodles to the pan, then add the sauce and toss well.
tagliatelle all'uovodado da brodoPassaggio 5. Coat and absorb sauce
Make sure all the noodles are well covered in the sauce, then allow 5 minutes for the noodles to absorb the flavours of the sauce and the liquid to evaporate.
tagliatelle all'uovo
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